Óliver Torres è un centrocampista del Siviglia che è sceso in campo nella maggior parte delle gare della sua squadra in LaLiga nel 2023/2024, avendo collezionato 27 presenze, per un totale di 1621 minuti. É stato scelto nell'11 iniziale in 18 di queste presenze, su 32 giornate, ed è entrato a gara in corso 9 volte.
Torres ha collezionato la sua ultima presenza il 22 aprile, con il Siviglia: una vittoria per 2-1 contro il Maiorca, in cui ha giocato 90 minuti. In totale il centrocampista ha fornito 1 assist in questo campionato.
Il Siviglia è attualmente al 12° posto in classifica, con 37 punti, e nella prossima partita di LaLiga, il 28 aprile, dovrà giocare una trasferta contro il Real Betis.
Nella passata stagione di Primera División Torres è sceso in campo in 32 partite con il Siviglia, gare in cui ha segnato 3 gol e fornito 1 assist vincente.
Prima di arrivare a vestire la maglia del Siviglia nel luglio 2019, Torres ha collezionato 44 presenze in campionato con il Porto, per un totale di 2 gol e 4 assist.
Torres ha debuttato in LaLiga con l'Atletico Madrid il 19 agosto 2012, giocando 26 minuti, da subentrato, contro il Levante a 17 anni e 282 giorni. La prima presenza con la sua attuale squadra, il Siviglia, in LaLiga è stata nella sfida contro l'Espanyol il 18 agosto 2019.
Finora in LaLiga, ha collezionato 191 presenze con 9 gol e 14 assist per i compagni. Nonostante abbia giocato 191 partite in LaLiga finora, Torres non è ancora stato espulso nella competizione.