Osman Bukari è un attaccante del Nantes che è sceso in campo nella maggior parte delle partite del club in Ligue 1 nel 2021/2022, avendo collezionato 24 presenze, per un totale di 1007 minuti. É partito titolare in 10 presenze su 38 giornate ed è stato utilizzato come subentrato in 14 occasioni.
L'attaccante ha giocato la sua ultima gara il 21 maggio, con il Nantes: un pareggio per 1-1 contro il Saint-Étienne, in cui ha giocato 19 minuti. In totale l'attaccante ha realizzato 2 gol nel 2021/2022; ha inoltre registrato 4 assist.
L'ultimo gol di Bukari in campionato è arrivato nella vittoria per 5-3 contro il Bordeaux, il 24 aprile. Ha aperto le sue marcature in questo campionato contro il Lorient il 23 gennaio, con una rete nella vittoria per 4-2.
Nella passata stagione di First Division A Bukari ha giocato 26 partite con Gent, realizzando 4 gol e fornendo 4 passaggi vincenti.
L'attaccante ha iniziato la sua esperienza in prestito con il Nantes nell'agosto 2021. In precedenza giocava per Gent, per cui ha collezionato 26 presenze in campionato, con 4 gol e 4 assist, dopo aver raggiunto il club nel settembre 2020, mentre prima giocava per Trenčín.
Il 22 agosto 2021 Bukari ha debuttato in Ligue 1, a 22 anni e 252 giorni contro il Rennes. Finora in Ligue 1, ha giocato 24 partite, con 2 gol e 4 assist.