Santiago Pierotti del Lecce ha giocato la maggior parte delle gare del suo club in Serie A nel 2025/2026, avendo collezionato 37 presenze, per un totale di 2616 minuti. É stato scelto nell'11 iniziale in 31 di queste presenze, su 38 giornate, ed è entrato a gara in corso 6 volte.
L'ultima presenza dell'attaccante in campionato è stata il 24 maggio, con la maglia del Lecce contro il Genoa. In quella partita ha fornito un assist vincente nella vittoria per 1-0. In totale l'attaccante ha segnato 1 gol in questa stagione; ha inoltre offerto 2 assist. Ha ricevuto 4 cartellini gialli.
Ha aperto le sue marcature in questo campionato contro la Cremonese l'8 marzo, avendo segnato nella vittoria per 2-1.
Nell'ultima stagione con il Lecce in Serie A Pierotti ha collezionato 36 presenze, gare in cui ha segnato 4 gol e fornito 2 passaggi vincenti.
Pierotti ha iniziato la sua esperienza con il Lecce nel gennaio 2024, mentre prima giocava con il Colón de Santa Fe, con cui ha collezionato 101 presenze in campionato, con 7 gol e 2 assist.
Il 21 gennaio 2024 Pierotti ha debuttato in Serie A, a 22 anni e 293 giorni contro la Juventus. Finora in Serie A, ha giocato 84 partite, con 5 gol e 6 assist.