Stavros Pnevmonidis è un attaccante del Atromitos che ha giocato 8 partite in questa stagione di Super League 1, con 6 di queste che sono state per la sua attuale squadra. Ha giocato anche per l'Olympiakos durante la stagione 2025/2026.
L'attaccante ha giocato la sua ultima partita il 4 aprile, con l'Atromitos: un pareggio per 1-1 contro il Panaitolikos, in cui ha giocato 23 minuti.
Nella prossima partita di Super League 1, l'8 aprile, l'Atromitos dovrà giocare una gara casalinga contro Kifisia.
L'attaccante ha iniziato la sua esperienza in prestito con l'Atromitos nel febbraio 2026. In precedenza giocava per l'Olympiakos, per cui ha collezionato 2 presenze in campionato, mentre prima giocava per Olympiakos Piraeus II.