Steven Skrzybski è un attaccante del Holstein Kiel che ha giocato nella maggior parte delle partite del club in 2. Bundesliga nel 2025/2026, avendo collezionato 20 presenze, per un totale di 1187 minuti. É partito titolare in 15 presenze su 33 giornate ed è entrato 5 volte.
La sua ultima apparizione in campionato è stata il 17 aprile, gara in cui ha giocato 24 minuti con la maglia del Holstein Kiel contro Kaiserslautern, nella vittoria per 3-0. In totale l'attaccante ha segnato 2 reti nel 2025/2026; ha inoltre fornito 2 assist.
Il suo ultimo gol nella competizione è arrivato nella vittoria per 2-0 contro il Paderborn, il 18 gennaio. Ha aperto le sue marcature in questo campionato contro Magdeburg il 13 dicembre, con una rete nel pareggio 3-3.
La trasferta contro Dynamo Dresden, il 17 maggio, sarà la prossima sfida di 2. Bundesliga per l'Holstein Kiel.
Nell'ultima stagione con l'Holstein Kiel in Bundesliga Skrzybski ha collezionato 24 presenze, gare in cui ha realizzato 6 gol e fornito 3 assist vincenti.
Skrzybski ha iniziato la sua esperienza con l'Holstein Kiel nel luglio 2021, mentre prima giocava con lo Schalke 04, con cui ha collezionato 25 presenze in campionato, con 3 gol e 1 assist.
Il 13 novembre 2010 Skrzybski ha esordito in 2. Bundesliga con l'Union Berlino, all'età di 17 anni e 360 giorni, contro FSV Frankfurt. La prima presenza con la sua attuale squadra, l'Holstein Kiel, in 2. Bundesliga è stata nella partita contro il St. Pauli il 25 luglio 2021.
Finora in 2. Bundesliga, ha giocato 240 partite con 60 reti realizzate e 23 assist per i compagni. Nonostante abbia giocato 240 partite in 2. Bundesliga fino ad oggi, Skrzybski non è ancora stato espulso nella competizione.