Strahil Popov Hatayspor ha giocato la maggior parte delle partite della sua squadra in Süper Lig nel 2020/2021, avendo collezionato 37 presenze, per un totale di 3229 minuti. É partito titolare in tutte le 37 presenze, su 40 giornate.
L'ultima presenza di Popov nella competizione è stata il 15 maggio, gara in cui ha giocato 90 minuti con la maglia Hatayspor contro Gaziantep FK, nella sconfitta per 1-0. In totale il difensore ha fornito 3 assist in questo campionato. Ha ricevuto 2 cartellini rossi.
Nell'ultima stagione con Hatayspor in 1. Lig Popov ha collezionato 16 presenze, gare in cui ha fornito 1 assist.
Prima di arrivare a vestire la maglia Hatayspor nel gennaio 2020, il difensore ha collezionato 125 presenze in campionato con Kasımpaşa, per un totale di 1 gol e 16 assist.