Il ristorante più caro del mondo: dove sta e quanto costa

È il Subilimotion il ristorante più caro al mondo. Si trova a Ibiza, nell'hotel Hard Rock ed è gestito dallo chef Paco Roncero (due stelle Michelin e tre Repsol Suns). Il prezzo del menu? Ben 1800 euro. Al di là del cibo di qualità il costo si riferisce soprattutto all'avventura esclusiva e innovativa che offre la struttura. Avventura di cui possono beneficiare ogni sera solo dodici persone. Sublimotion è aperto durante la stagione estiva. 

Un'esperienza gastronomica

L'esperienza viene descritta sul sito della struttura come "la prima performance gastronomica nata per esaltare il piacere di sedersi a mangiare intorno a una tavola", basata su "una nuova arte scenica che fonde alta cucina, tecnologia, allestimento e spettacolo". Sublimotion sottolinea inoltre che, attraverso il suo concept gastronomico, è "capace di trasformare la tavola in un palcoscenico e il commensale in protagonista".