Bernard Mensah è un centrocampista Beşiktaş che è sceso in campo nella maggior parte delle partite della sua squadra in Süper Lig nel 2020/2021, avendo collezionato 31 presenze, per un totale di 1453 minuti. É stato scelto nell'11 iniziale in 13 di queste presenze, su 40 giornate, ed è stato utilizzato da subentrato in 18 occasioni.
Il centrocampista ha collezionato la sua ultima presenza l'11 maggio, con Beşiktaş: una sconfitta per 2-1 contro Fatih Karagümrük, in cui ha giocato 52 minuti. In totale il centrocampista ha segnato 4 reti in questa stagione; ha inoltre registrato 1 assist. Ha ricevuto 4 cartellini gialli.
Mensah ha segnato l'ultima volta nella competizione una doppietta nella vittoria per 4-1 contro Fatih Karagümrük, il 21 gennaio. Ha aperto le sue marcature in questo campionato contro Trabzonspor il 13 settembre, con una rete nella vittoria per 3-1.
Nella passata stagione di Süper Lig Mensah ha giocato 25 partite con Kayserispor, realizzando 5 gol e fornendo 8 assist.
Mensah ha iniziato la sua esperienza con Beşiktaş in prestito nell'agosto 2020. In precedenza giocava per Kayserispor, per cui ha collezionato 49 presenze in campionato, con 8 gol e 9 assist, dopo aver raggiunto il club nel luglio 2019, mentre prima giocava per Vitória Guimarães II.