Carlos Ballestero del Deportivo Alavés è sceso in campo 1 partita di LaLiga nel 2025/2026 dopo aver raggiunto il club il 4 ottobre 2025, con la sua unica presenza arrivata da subentrato.Il difensore ha giocato la sua prima partita il 13 marzo, con il Deportivo Alavés: un pareggio per 1-1 contro il Villarreal, in cui ha giocato solo un minuto.
Nell'ultima stagione con Almería II in Segunda División RFEF Ballestero ha collezionato 24 presenze.
Prima di arrivare a vestire la maglia del Deportivo Alavés nell'ottobre 2025, il difensore ha collezionato 24 presenze in campionato con Deportivo Alavés II.
Ballestero ha fatto il suo esordio in campionato con il Deportivo Alavés il 13 marzo 2026 come subentrato contro il Villarreal a 21 anni e 323 giorni. Quella gara rimane l'unica per Ballestero in LaLiga.