Claud Adjapong è un difensore del Ascoli che ha collezionato 13 presenze, per un totale di 710 minuti. É partito titolare in 9 partite su 30 giornate ed è stato utilizzato come subentrato 4 volte.
La sua ultima partita in Serie B risale al 21 gennaio, partita in cui ha giocato solamente un minuto con la maglia del Ascoli contro Bari, nel pareggio per 2-2.
La trasferta contro lo Spezia, l'1 aprile, sarà la prossima sfida di Serie B per l'Ascoli, che ha 31 punti e occupa il 17° posto.
Adjapong ha giocato 24 partite di Serie B nell'ultima stagione con l'Ascoli, gare in cui ha realizzato 1 gol.
Prima di arrivare a vestire la maglia del Ascoli nel settembre 2022, il difensore ha collezionato 32 presenze in campionato con il Sassuolo, per un totale di 2 gol e 1 assist.