Fabio Baldé è un attaccante del Hamburger SV che è sceso in campo nella maggior parte delle partite del club in Bundesliga nel 2025/2026, avendo collezionato 7 presenze, per un totale di 94 minuti. Tutte le sue presenze sono state da subentrato.
La sua ultima presenza in campionato è stata il 30 novembre, con la maglia del Hamburger SV contro lo Stoccarda. In quella gara ha fornito un assist nella vittoria per 2-1. In totale l'attaccante ha offerto 1 assist in questo campionato.
La gara casalinga contro il Werder Brema, il 7 dicembre, sarà la prossima sfida di Bundesliga per l'Amburgo.
Baldé ha giocato 24 partite di 2. Bundesliga e Regionalliga nell'ultima stagione con Hamburger SV II (2) e l'Amburgo (22), gare in cui ha segnato 2 gol e fornito 3 passaggi vincenti.
Prima di arrivare a vestire la maglia del Hamburger SV nell'agosto 2024, Baldé ha collezionato 21 presenze in campionato con Hamburger SV II, per un totale di 1 gol.
Il 13 settembre 2025 Baldé ha debuttato in Bundesliga, a 20 anni e 55 giorni contro il Bayern Monaco. In generale in Bundesliga, ha giocato 7 partite, con 1 assist.