Gabriele Gori del Ascoli è sceso in campo 9 volte in questa stagione di Serie B, con tutte queste che sono state per la sua attuale squadra. Ha giocato anche per Avellino durante la stagione 2026/2027.
La sua ultima presenza nella competizione è stata il 6 novembre, partita in cui ha giocato 15 minuti con la maglia del Ascoli contro Palermo, nel pareggio per 1-1. In totale l'attaccante ha realizzato 3 gol nel 2026/2027 - secondo tra i giocatori della sua squadra; ha inoltre offerto 2 assist.
É stato contro Catanzaro il 24 ottobre che Gori ha segnato il suo ultimo gol, avendo realizzato una doppietta nella vittoria per 6-1. Ha aperto le sue marcature in questo campionato contro Carrarese il 29 agosto, avendo realizzato una rete nel pareggio 1-1.
La prossima gara per l'Ascoli sarà una sfida casalinga contro il Vicenza, il 21 novembre.
Gori ha giocato 40 partite di Serie C nell'ultima stagione con l'Ascoli, gare in cui ha segnato 14 gol.
Gori è passato a giocare con l'Ascoli nel febbraio 2026, mentre prima giocava con Avellino, con cui ha collezionato 64 presenze in campionato, con 16 gol segnati.