Giovanni Fabbian è un centrocampista del Bologna che ha giocato nella maggior parte delle partite del club in Serie A nel 2025/2026, avendo collezionato 9 presenze, per un totale di 430 minuti. É stato scelto nell'11 iniziale in 5 presenze su 13 giornate ed è entrato 4 volte.
Il centrocampista ha giocato la sua ultima partita il 22 novembre, con il Bologna: una vittoria per 3-0 contro l'Udinese, in cui ha giocato 78 minuti.
La trasferta contro la Lazio, il 7 dicembre, sarà la prossima gara di Serie A per il Bologna.
Fabbian ha giocato 30 partite di Serie A nell'ultima stagione con il Bologna, realizzando 3 gol e fornendo 1 assist.
Il 27 agosto 2023 Fabbian ha debuttato in Serie A, all'età di 20 anni e 225 giorni contro la Juventus. Finora in Serie A, ha collezionato 66 partite, con 8 gol e 3 assist.