Julián Quiñones, attaccante del América, ha giocato 41 partite in Liga MX in questa stagione, con tutte queste che sono state per la sua attuale squadra. Ha giocato anche per il CF Atlas Guadalajara durante la stagione 2023/2024.
L'ultima presenza di Quiñones risale al 27 maggio, nella vittoria per 1-0 contro il Cruz Azul, in cui ha giocato 90 minuti. L'attaccante ha realizzato 18 gol in questo campionato, il che lo posiziona al 1° posto, a pari merito, nella competizione nel 2023/2024. Ha ricevuto 6 cartellini gialli.
É stato contro il Cruz Azul il 24 maggio che Quiñones ha segnato il suo ultimo gol, nel pareggio 1-1. Ha aperto le sue marcature in questo campionato contro il Club Puebla il 16 luglio, avendo realizzato una rete nella vittoria per 3-0.
Quiñones ha giocato 35 partite di Liga MX nell'ultima stagione con il CF Atlas Guadalajara, realizzando 18 gol e fornendo 2 passaggi vincenti.
Prima di arrivare a vestire la maglia del América nel luglio 2023, Quiñones ha collezionato 78 presenze in campionato con il CF Atlas Guadalajara, per un totale di 32 gol e 9 assist.