Kevin Rodríguez è un attaccante del Union Saint-Gilloise che ha giocato la maggior parte delle partite del suo club in First Division A nel 2025/2026, avendo collezionato 16 presenze, per un totale di 980 minuti. É stato scelto nell'11 iniziale in 12 di queste presenze, su 17 giornate, ed è entrato a gara in corso 4 volte.
La sua ultima presenza in First Division A risale al 6 dicembre, partita in cui ha giocato 74 minuti con la maglia del Union Saint-Gilloise contro il Gent, nel pareggio per 1-1. L'attaccante è attualmente al 1° posto, a pari merito, nella classifica cannonieri di First Division A con 7 gol in questa stagione. Rodríguez inoltre ha fornito 1 assist.
É stato contro lo Zulte-Waregem l'1 novembre che Rodríguez ha segnato il suo ultimo gol, nella vittoria per 4-1. Ha aperto le sue marcature in questo campionato contro il Gent il 9 agosto, avendo realizzato una rete nella vittoria per 3-2.
La trasferta contro lo Sporting Charleroi, il 14 dicembre, sarà la prossima sfida di First Division A per Union Saint-Gilloise.
Nella passata stagione di First Division A Rodríguez è sceso in campo in 22 partite con Union Saint-Gilloise, realizzando 1 gol.
Prima di arrivare a vestire la maglia del Union Saint-Gilloise nel settembre 2023, l'attaccante ha collezionato 16 presenze in campionato con Independiente Valle, per un totale di 4 gol.