Ko Itakura, difensore del Ajax, ha giocato nella maggior parte delle gare del club in Eredivisie nel 2025/2026, avendo collezionato 8 presenze, per un totale di 612 minuti. É partito titolare in 8 presenze, su 14 giornate.
Il difensore ha giocato la sua ultima partita il 2 dicembre, con l'Ajax: una vittoria per 2-0 contro il Groningen, in cui ha giocato 90 minuti. In totale il difensore ha realizzato 1 rete in questa stagione.
Il suo primo gol nel campionato è arrivato in un pareggio 1-1 contro Volendam il 30 agosto.
La prossima sfida per l'Ajax sarà una trasferta contro il Fortuna Sittard, il 6 dicembre.
Nella passata stagione di Bundesliga Itakura ha giocato 31 partite con il Borussia M'gladbach, gare in cui ha segnato 3 gol.
Prima di arrivare a vestire la maglia del Ajax nell'agosto 2025, Itakura ha collezionato 75 presenze in campionato con il Borussia M'gladbach, per un totale di 6 gol e 2 assist.