Il difensore del Ajax Ko Itakura è sceso in campo nella maggior parte delle gare della sua squadra in Eredivisie nel 2025/2026, avendo collezionato 9 presenze, per un totale di 702 minuti. É partito titolare in 9 presenze, su 15 giornate.
Il difensore ha giocato la sua ultima partita il 6 dicembre, con l'Ajax: una vittoria per 3-1 contro il Fortuna Sittard, in cui ha giocato 90 minuti. In totale il difensore ha realizzato 1 rete nel 2025/2026.
Il suo primo gol nel campionato è arrivato in un pareggio 1-1 contro Volendam il 30 agosto.
Nella prossima partita di Eredivisie, il 14 dicembre, l'Ajax dovrà giocare una gara casalinga contro il Feyenoord.
Nella passata stagione di Bundesliga Itakura è sceso in campo in 31 partite con il Borussia M'gladbach, gare in cui ha realizzato 3 gol.
Il difensore è passato a giocare con l'Ajax nell'agosto 2025, mentre prima giocava con il Borussia M'gladbach, con cui ha collezionato 75 presenze in campionato, con 6 gol e 2 assist.