Leon Jensen è un centrocampista dell'Hertha BSC che ha collezionato 7 presenze, per un totale di 392 minuti. È stato scelto nell'11 iniziale in 5 di queste presenze su 34 giornate ed è entrato dalla panchina 2 volte.
Il centrocampista ha collezionato la sua ultima presenza il 28 settembre, con l'Hertha BSC: una vittoria per 3-0 contro il Norimberga, in cui ha giocato 27 minuti.
Nell'ultima stagione con il Karlsruher in 2. Bundesliga Jensen ha collezionato 30 presenze, realizzando 4 gol e fornendo 1 passaggio vincente.
Prima di cominciare l'esperienza con l'Hertha BSC nel luglio 2025, il centrocampista ha collezionato 75 presenze in campionato con il Karlsruher, per un totale di 10 reti e 4 assist.
Il 20 agosto 2022 Jensen ha debuttato in 2. Bundesliga con il Karlsruher, all'età di 25 anni e 93 giorni, contro il Jahn Regensburg. La prima presenza con la sua attuale squadra, l'Hertha BSC, in 2. Bundesliga è stata nella gara contro lo Schalke 04 l'1 agosto 2025.
Finora in 2. Bundesliga, conta 82 presenze con 10 gol segnati e 4 assist per i compagni.