Lorenz Assignon dello Stoccarda ha giocato nella maggior parte delle partite della sua squadra in Bundesliga nel 2025/2026, avendo collezionato 9 presenze, per un totale di 502 minuti. É stato scelto nell'11 iniziale in 5 presenze su 15 giornate ed è entrato 4 volte.
Assignon ha collezionato la sua ultima presenza il 6 dicembre, con lo Stoccarda: una sconfitta per 5-0 contro il Bayern Monaco, in cui ha giocato solo 7 minuti. Sfortunatamente sia per Assignon che per lo Stoccarda, ha ricevuto un cartellino rosso nel match.
La prossima partita per lo Stoccarda sarà una trasferta contro il Bayer Leverkusen, il 10 gennaio.
Nella passata stagione di Ligue 1 Assignon ha giocato 32 partite con il Rennes, gare in cui ha realizzato 3 gol e fornito 4 passaggi vincenti.
Prima di arrivare a vestire la maglia dello Stoccarda nel giugno 2025, il difensore ha collezionato 78 presenze in campionato con il Rennes, per un totale di 4 reti e 8 assist.
Il difensore ha fatto il suo esordio in campionato con lo Stoccarda il 30 agosto 2025 come subentrato contro il Borussia M'gladbach all'età di 25 anni e 69 giorni. In totale, nella sua carriera in Bundesliga, ha giocato 9 partite, senza gol e senza assist.