Lorenz Assignon è un difensore dello Stoccarda che è sceso in campo nella maggior parte delle gare del club in Bundesliga nel 2025/2026, avendo collezionato 14 presenze, per un totale di 611 minuti. É partito titolare in 6 presenze su 22 giornate ed è stato utilizzato come subentrato in 8 occasioni.
Il difensore ha giocato la sua ultima gara il 14 febbraio, con lo Stoccarda: una vittoria per 3-1 contro il Colonia, in cui ha giocato 77 minuti. Ha ricevuto 1 cartellino rosso.
La prossima gara per lo Stoccarda sarà una trasferta contro l'Heidenheim, il 22 febbraio.
Nella passata stagione di Ligue 1 Assignon è sceso in campo in 32 partite con il Rennes, realizzando 3 gol e fornendo 4 assist.
Il difensore è passato a giocare con lo Stoccarda nel giugno 2025, mentre prima giocava con il Rennes, con cui ha collezionato 78 presenze in campionato, con 4 gol e 8 assist.
Assignon ha fatto il suo esordio in campionato con lo Stoccarda il 30 agosto 2025 come subentrato contro il Borussia M'gladbach all'età di 25 anni e 69 giorni. Finora in Bundesliga, ha collezionato 14 partite, senza gol e senza assist.