Louis Mouton, centrocampista dell'Angers, è sceso in campo nella maggior parte delle gare del suo club in Ligue 1 nel 2025/2026, avendo collezionato 26 presenze, per un totale di 1719 minuti. É partito titolare in 22 di queste presenze, su 27 giornate, ed è entrato a gara in corso 4 volte.
L'ultima partita di Mouton in Ligue 1 è stata il 20 marzo, partita in cui ha giocato 58 minuti con la maglia dell'Angers contro il Lens, nella sconfitta per 5-1. In totale il centrocampista ha realizzato 2 gol nel 2025/2026 - terzo a pari merito tra i giocatori del suo club; ha inoltre registrato 1 assist. Ha ricevuto 1 cartellino rosso.
É stato contro il Metz l'1 febbraio che Mouton ha segnato il suo ultimo gol, nella vittoria per 1-0. Ha aperto le sue marcature in questo campionato contro il Le Havre il 4 gennaio, avendo realizzato una rete nella sconfitta per 2-1.
La prossima partita per l'Angers sarà una gara casalinga contro il Lione, il 5 aprile.
Mouton ha giocato 27 partite di Ligue 1 e National 3 nell'ultima stagione con Saint-Étienne II (3) e il Saint-Étienne (24), gare in cui ha fornito 1 passaggio vincente.
Prima di cominciare l'esperienza con l'Angers nel luglio 2025, il centrocampista ha collezionato 33 presenze in campionato con Saint-Étienne II, per un totale di 5 gol.
Mouton ha iniziato la sua carriera in campionato con il Saint-Étienne il 24 agosto 2024, giocando 28 minuti, da subentrato, contro il Le Havre all'età di 22 anni e 82 giorni. Avrebbe potuto avere un impatto iniziale migliore in Ligue 1 con il suo club attuale, l'Angers, in quanto è stato espulso nella sfida contro il Paris FC il 17 agosto 2025.
In generale, in Ligue 1, conta 50 presenze con 2 gol e 2 assist per i compagni.