Matías Abaldo è un centrocampista del Independiente che è sceso in campo in 13 gare di Liga Profesional Argentina nel 2025 dopo aver raggiunto il club il 6 agosto 2025, essendo partito titolare in 12 di queste ed essendo essendo entrato dalla panchina 1 volta.
Abaldo ha collezionato la sua ultima presenza il 15 novembre, con l'Independiente: una vittoria per 1-0 contro il Rosario Central, in cui ha giocato 65 minuti. In totale il centrocampista ha realizzato 1 gol nel 2025.
Ha aperto le sue marcature in questo campionato contro l'Atlético Tucumán l'1 novembre, avendo segnato nella vittoria per 3-0.
Nell'ultima stagione con il Gimnasia La Plata in Liga Profesional Argentina Abaldo ha collezionato 8 presenze.
Abaldo è passato a giocare in prestito con l'Independiente nell'agosto 2025. In precedenza giocava per Defensor Sporting, per cui ha collezionato 61 presenze in campionato, con 6 gol.