Matías Catalán del Talleres de Córdoba non ha disputato nessuna delle 33 partite che la sua compagine ha disputato finora in Liga Profesional Argentina nel 2025.
Catalán ha giocato la sua ultima partita il 23 novembre, con il Talleres: una sconfitta per 2-0 contro il Boca Juniors, in cui ha giocato 90 minuti.
Nella passata stagione di Liga Profesional Argentina Catalán ha giocato 21 partite con il Talleres, realizzando 2 gol.
Catalán ha iniziato la sua esperienza con il Talleres nel febbraio 2023, mentre prima giocava con il Pachuca, con cui ha collezionato 29 presenze in campionato, con 1 gol e 1 assist.