Matías Perelló del Central Córdoba SdE ha giocato 28 gare in questa Liga Profesional Argentina, con tutte queste che sono state per la sua squadra attuale. Ha giocato anche per l'Argentinos Juniors durante la stagione 2025.
L'attaccante ha collezionato la sua ultima presenza il 29 novembre, con il Central Córdoba: una sconfitta per 1-0 contro l'Estudiantes, in cui ha giocato 69 minuti. L'attaccante ha realizzato 5 gol in questo campionato. Ha ricevuto 4 cartellini gialli.
É stato contro l'Unión de Santa Fe il 10 ottobre che Perelló ha segnato il suo ultimo gol, nella vittoria per 3-1. Ha aperto le sue marcature in questo campionato contro l'Estudiantes il 21 febbraio, avendo realizzato una rete nella sconfitta per 3-2.
Perelló ha giocato 16 partite di Liga Profesional Argentina nell'ultima stagione con l'Argentinos Juniors.
Perelló ha iniziato la sua esperienza in prestito con il Central Córdoba nel gennaio 2025. In precedenza giocava per l'Argentinos Juniors, per cui ha collezionato 16 presenze in campionato.