Rémi Himbert del Lione ha collezionato 6 presenze, per un totale di 127 minuti. È partito titolare in 1 di queste presenze su 34 giornate ed è stato frequentemente utilizzato come subentrato, in 5 occasioni.
Himbert ha giocato la sua ultima partita l'8 marzo, con il Lione: un pareggio per 1-1 contro il Paris FC, in cui ha giocato 82 minuti. In totale l'attaccante ha segnato 1 gol nel 2025/2026.
Ha aperto le sue marcature in questo campionato contro l'Olympique Marsiglia l'1 marzo, avendo segnato nella sconfitta per 3-2.
L'attaccante è passato a giocare con il Lione nell'agosto 2025, mentre prima giocava con Olympique Lyonnais II, con cui ha collezionato 9 presenze in campionato, con 2 gol segnati.
L'attaccante ha fatto il suo esordio in campionato con il Lione il 18 gennaio 2026 come subentrato contro il Brest a 17 anni e 324 giorni. In totale, nella sua carriera in Ligue 1, ha collezionato 6 partite, con 1 gol.