Rodrigo Mendoza è un centrocampista dell'Elche che ha giocato la maggior parte delle partite della sua squadra in LaLiga nel 2025/2026, avendo collezionato 12 presenze, per un totale di 644 minuti. É stato scelto nell'11 iniziale in 5 di queste presenze, su 16 giornate, ed è stato utilizzato da subentrato in 7 occasioni.
Il centrocampista ha collezionato la sua ultima presenza il 13 dicembre, con l'Elche: una sconfitta per 3-1 contro il Maiorca, in cui ha giocato 12 minuti. In totale il centrocampista ha realizzato 1 rete nel 2025/2026.
Ha aperto le sue marcature in questo campionato contro il Levante il 29 agosto, avendo segnato nella vittoria per 2-0.
Nella prossima partita di LaLiga, il 21 dicembre, l'Elche dovrà giocare una gara casalinga contro il Rayo Vallecano.
Nell'ultima stagione con l'Elche in Segunda División Mendoza ha collezionato 21 presenze, realizzando 1 gol e fornendo 2 assist.
Mendoza ha iniziato la sua esperienza con l'Elche nel novembre 2022, mentre prima giocava con Elche II, con cui ha collezionato 22 presenze in campionato, con 1 gol segnato.
Il centrocampista ha fatto il suo esordio in campionato con l'Elche il 18 agosto 2025 come titolare contro il Real Betis a 20 anni e 156 giorni. In totale, nella sua carriera in LaLiga, ha collezionato 12 partite, con 1 gol.