Santiago Castro, attaccante del Bologna, ha giocato la maggior parte delle partite del suo club in Serie A nel 2025/2026, avendo collezionato 35 presenze, per un totale di 2365 minuti. É partito titolare in 26 di queste presenze, su 38 giornate, ed è entrato a gara in corso 9 volte.
Castro ha collezionato la sua ultima presenza il 23 maggio, con il Bologna: un pareggio per 3-3 contro l'Inter, in cui ha giocato 90 minuti. In totale l'attaccante ha realizzato 7 gol in questa stagione - secondo tra i giocatori della propria squadra; ha inoltre registrato 2 assist.
Castro ha segnato l'ultima volta in campionato nella vittoria per 2-1 contro il Torino, il 15 febbraio. Ha aperto le sue marcature in questo campionato contro il Genoa il 20 settembre, con una rete nella vittoria per 2-1.
Nella passata stagione di Serie A Castro è sceso in campo in 36 partite con il Bologna, realizzando 8 gol e fornendo 4 assist vincenti.
Il 9 marzo 2024 Castro ha debuttato in Serie A, a 19 anni e 172 giorni contro l'Inter. In generale in Serie A, ha collezionato 79 partite, con 16 gol e 7 assist.