Saúl Coco è un difensore del Torino che ha giocato la maggior parte delle partite del suo club in Serie A nel 2025/2026, avendo collezionato 21 presenze, per un totale di 1890 minuti. É stato scelto nell'11 iniziale in tutte le 21 presenze, su 24 giornate.
L'ultima presenza di Coco in campionato è stata il 7 febbraio, partita in cui ha giocato 90 minuti con la maglia del Torino contro la Fiorentina, nel pareggio per 2-2. In totale il difensore ha realizzato 1 gol in questa stagione; ha inoltre fornito 1 assist.
Il suo primo gol nel campionato è arrivato in un pareggio 3-3 contro la Lazio il 4 ottobre.
La gara casalinga contro il Bologna, il 15 febbraio, sarà la prossima gara di Serie A per il Torino.
Coco ha giocato 32 partite di Serie A nell'ultima stagione con il Torino, gare in cui ha realizzato 2 gol.
Il difensore ha iniziato la sua esperienza con il Torino nel luglio 2024, mentre prima giocava con il Las Palmas, con cui ha collezionato 79 presenze in campionato, con 2 gol segnati.
Il 17 agosto 2024 Coco ha debuttato in Serie A, a 25 anni e 189 giorni contro il Milan. In generale in Serie A, ha giocato 53 partite, con 3 gol e 1 assist.