Simon Ngapandouetnbu è un portiere del Montpellier che ha giocato la maggior parte delle gare della sua squadra in Ligue 2 nel 2025/2026, avendo collezionato 16 presenze, per un totale di 1440 minuti. É stato scelto nell'11 iniziale in tutte le 16 presenze, su 19 giornate.
Il portiere ha giocato la sua ultima gara il 13 dicembre, con il Montpellier: un pareggio per 1-1 contro il Grenoble, in cui ha giocato 90 minuti. Il portiere del Montpellier ha mantenuto 5 volte la porta inviolata in questa stagione, che è il quinto miglior risultato nella competizione, a pari merito.
La prossima partita per il Montpellier sarà una trasferta contro Bastia, il 23 gennaio.
Nell'ultima stagione con il Nîmes in National 1 Ngapandouetnbu ha collezionato 26 presenze, gare in cui ha mantenuto 10 volte la porta inviolata.
Prima di cominciare l'esperienza con il Montpellier nell'agosto 2025, il portiere non ha collezionato alcuna presenza in campionato con l'Olympique Marsiglia.