Il difensore del Südtirol Simone Davì ha giocato nella maggior parte delle gare della sua squadra in Serie B nel 2024/2025, avendo collezionato 34 presenze, per un totale di 2139 minuti. É partito titolare in 23 presenze su 38 giornate ed è subentrato 11 volte.
La sua ultima presenza nella competizione è stata il 9 maggio, partita in cui ha giocato 82 minuti con la maglia del Südtirol contro il Pisa, nel pareggio per 3-3. In totale il difensore ha segnato 2 gol in questa stagione; ha inoltre offerto 2 assist. Ha ricevuto 5 cartellini gialli.
L'ultimo gol di Davì in campionato è arrivato nella vittoria per 2-1 contro il Cosenza, il 4 maggio. Ha aperto le sue marcature in questo campionato contro la Cremonese il 9 febbraio, con una rete nella sconfitta per 3-1.
Nella passata stagione di Serie B Davì è sceso in campo in 32 partite con Südtirol, fornendo 3 assist vincenti.