Simone Trimboli è un centrocampista del Mantova che è sceso in campo nella maggior parte delle partite del suo club in Serie B nel 2024/2025, avendo collezionato 22 presenze, per un totale di 1887 minuti. É stato scelto nell'11 iniziale in 21 di queste presenze, su 25 giornate, ed è entrato a gara in corso 1 volta.
Trimboli ha collezionato la sua ultima presenza l'8 febbraio, con Mantova: una sconfitta per 3-0 contro il Sassuolo, in cui ha giocato 90 minuti. In totale il centrocampista ha segnato 2 gol nel 2024/2025 - terzo a pari merito tra i giocatori della sua squadra; ha inoltre fornito 1 assist. Ha ricevuto 6 cartellini gialli, oltre a essere stato espulso 1 volta.
L'ultimo gol di Trimboli in campionato è stato nel pareggio 2-2 contro la Sampdoria, il 25 gennaio. Ha aperto le sue marcature in questo campionato contro il Frosinone il 21 dicembre, con una rete nella vittoria per 3-1.
La trasferta contro Palermo, il 16 febbraio, sarà la prossima gara di Serie B per Mantova.
Nella passata stagione di Serie C Trimboli ha giocato 37 partite con Mantova, gare in cui ha segnato 2 gol.
Il centrocampista è passato a giocare con Mantova nel luglio 2023, mentre prima giocava con Ferencváros, con cui non ha collezionato alcuna presenza in campionato.