Unai Gómez, centrocampista dell'Athletic Bilbao, è sceso in campo nella maggior parte delle partite del club in LaLiga nel 2025/2026, avendo collezionato 26 presenze, per un totale di 933 minuti. É stato scelto nell'11 iniziale in 12 presenze su 38 giornate ed è stato utilizzato come subentrato in 14 occasioni.
Il centrocampista ha collezionato la sua ultima presenza il 23 maggio, con l'Athletic Bilbao: una sconfitta per 4-2 contro il Real Madrid, in cui ha giocato 60 minuti. In totale il centrocampista ha realizzato 1 gol nel 2025/2026; ha inoltre offerto 1 assist.
Il suo primo gol nel campionato è arrivato in una sconfitta 3-2 contro il Maiorca il 17 gennaio.
Nell'ultima stagione con l'Athletic Bilbao in LaLiga Gómez ha collezionato 32 presenze, gare in cui ha segnato 1 gol e fornito 3 passaggi vincenti.
Prima di arrivare a vestire la maglia dell'Athletic Bilbao nell'aprile 2023, Gómez ha collezionato 35 presenze in campionato con Athletic Club II, per un totale di 2 gol.
Gómez ha fatto il suo esordio in campionato con l'Athletic Bilbao il 12 agosto 2023 come titolare contro il Real Madrid all'età di 20 anni e 79 giorni. Finora in LaLiga, ha giocato 83 partite, con 4 gol e 4 assist.