Valentín Fascendini, difensore del Unión, ha collezionato 23 presenze, per un totale di 1893 minuti. È partito titolare in 22 di queste presenze su 33 giornate ed è entrato dalla panchina 1 volta.
L'ultima presenza di Fascendini in campionato risale al 24 novembre, gara in cui ha giocato 90 minuti con la maglia del Unión contro il Gimnasia La Plata, nella sconfitta per 2-1. Ha ricevuto 7 cartellini gialli.
Fascendini ha giocato 12 partite di Liga Profesional Argentina nell'ultima stagione con l'Unión de Santa Fe.