Valentin Mihaila del Parma è sceso in campo nella maggior parte delle gare del club in Serie A nel 2024/2025, avendo collezionato 21 presenze, per un totale di 1295 minuti. É stato scelto nell'11 iniziale in 16 presenze su 38 giornate ed è entrato 5 volte.
La sua ultima apparizione in Serie A è stata il 31 gennaio, gara in cui ha giocato 45 minuti con la maglia del Parma contro il Lecce, nella sconfitta per 3-1. In totale l'attaccante ha offerto 3 assist in questa stagione.
Nell'ultima stagione con il Parma in Serie B Mihaila ha collezionato 32 presenze, realizzando 6 gol e fornendo 2 assist vincenti.
L'attaccante è tornato a giocare per il Parma nel luglio 2022 dopo un'esperienza in prestito con l'Atalanta, con cui ha collezionato 5 presenze in campionato.
Il 3 gennaio 2021 Mihaila ha debuttato in Serie A, a 20 anni e 335 giorni contro il Torino. In totale, nella sua carriera in Serie A, ha collezionato 42 partite, con 3 gol e 3 assist.