William Bøving del Mainz ha collezionato 9 presenze, per un totale di 217 minuti. É partito titolare in 2 partite su 34 giornate ed è stato soprattutto utilizzato come subentrato, in 7 occasioni.
Bøving ha giocato la sua ultima gara il 25 aprile, con il Mainz: una sconfitta per 4-3 contro il Bayern Monaco, in cui ha giocato solo 5 minuti. In questo campionato l'attaccante ha offerto 1 assist.
Nella passata stagione di Bundesliga Bøving ha giocato 30 partite con lo Sturm Graz, gare in cui ha realizzato 11 gol e fornito 5 assist.
Bøving è passato a giocare con il Mainz nel settembre 2025, mentre prima giocava con lo Sturm Graz, con cui ha collezionato 78 presenze in campionato, con 14 gol e 14 assist.
L'attaccante ha fatto il suo esordio in campionato con il Mainz il 13 settembre 2025 come titolare contro l'RB Lipsia all'età di 22 anni e 196 giorni. In totale, nella sua carriera in Bundesliga, ha giocato 9 partite, con 1 assist.