Woyo Coulibaly del Sassuolo ha giocato nella maggior parte delle gare della sua squadra in Serie A nel 2025/2026, avendo collezionato 20 presenze, per un totale di 1046 minuti. É partito titolare in 9 presenze su 38 giornate ed è stato utilizzato come subentrato in 11 occasioni.
Coulibaly ha giocato la sua ultima partita il 24 maggio, con il Sassuolo: una sconfitta per 1-0 contro il Parma, in cui ha giocato 90 minuti.
Coulibaly ha giocato 18 partite di Serie A e Premier League nell'ultima stagione con il Leicester City (4) e il Parma (14), fornendo 1 assist vincente.
Coulibaly è passato a giocare in prestito con il Sassuolo nel settembre 2025. In precedenza giocava per il Leicester City, per cui ha collezionato 4 presenze in campionato, mentre prima giocava per il Parma.
Il 17 agosto 2024 Coulibaly ha fatto il suo esordio in Serie A con il Parma, all'età di 25 anni e 83 giorni, contro la Fiorentina. La prima presenza con il suo club attuale, il Sassuolo, in Serie A è stata nella sfida contro la Lazio il 14 settembre 2025.
In totale, nella sua carriera in Serie A, ha collezionato 34 presenze con un gol con un assist.