Eryk Grzywacz del Nürnberg ha collezionato 1 presenza, per un totale di zero minuti. La sua unica presenza è stata da subentrato.Grzywacz ha collezionato la sua prima presenza il 28 settembre, con il Norimberga: una sconfitta per 3-0 contro l'Hertha BSC, in cui ha giocato solo un minuto.
La trasferta contro il Bochum, il 20 febbraio, sarà la prossima gara di 2. Bundesliga per il Norimberga.
Nella passata stagione di Regionalliga Grzywacz è sceso in campo in 3 partite con Nürnberg II.
Grzywacz ha iniziato la sua esperienza in prestito con il Norimberga nel febbraio 2025.
Il 28 settembre 2025 Grzywacz ha debuttato in 2. Bundesliga, all'età di 19 anni e 188 giorni contro l'Hertha BSC. Quella gara rimane l'unica per Grzywacz in 2. Bundesliga.