Fabricio Oviedo, attaccante del Rosario Central, ha collezionato 3 presenze, per un totale di 72 minuti. È stato scelto nell'11 iniziale in 1 di queste presenze su 19 giornate ed è stato spesso utilizzato come subentrato, in 2 occasioni.
L'attaccante ha giocato la sua ultima partita il 13 maggio, con il Rosario Central: una vittoria per 2-1 contro il Racing Club, in cui ha giocato solamente 5 minuti.
Nella prossima partita di Liga Profesional Argentina, il 26 luglio, il Rosario Central dovrà giocare una trasferta contro Belgrano.
Nell'ultima stagione con il Rosario Central in Liga Profesional Argentina Oviedo ha collezionato 1 presenza.
Oviedo è tornato a giocare con il Rosario Central nel luglio 2025 dopo un'esperienza in prestito con Lausanne-Sport, con cui ha collezionato 19 presenze in campionato, con 3 gol segnati e 1 assist.