Guillermo Allison del Querétaro è sceso in campo nella maggior parte delle partite del club in Liga MX nel 2023/2024, avendo collezionato 20 presenze, per un totale di 1785 minuti. É partito titolare in 20 presenze, su 34 giornate.
Allison ha giocato la sua ultima partita il 27 aprile, con il Querétaro FC: un pareggio per 1-1 contro il Pumas UNAM, in cui ha giocato 90 minuti. Ha mantenuto 5 volte la porta inviolata in questa stagione.
Nella passata stagione di Liga de Expansión MX Allison è sceso in campo in 43 partite con Celaya.
Prima di arrivare a vestire la maglia del Querétaro nel giugno 2023, Allison ha collezionato 43 presenze in campionato con Celaya.