Jérémy Jacquet è un difensore del Rennes che ha giocato nella maggior parte delle gare della sua squadra in Ligue 1 nel 2025/2026, avendo collezionato 19 presenze, per un totale di 1673 minuti. É stato scelto nell'11 iniziale in 19 presenze, su 34 giornate.
La sua ultima apparizione nella competizione risale al 7 febbraio, partita in cui ha giocato 69 minuti con la maglia del Rennes contro il Lens, nella sconfitta per 3-1. Ha ricevuto 1 cartellino rosso.
Jacquet ha giocato 36 partite di Ligue 2 e Ligue 1 nell'ultima stagione con il Rennes (19) e il Clermont (17), realizzando 2 gol e fornendo 3 assist.
Jacquet ha iniziato la sua esperienza con il Rennes nel febbraio 2025, mentre prima giocava con il Liverpool, con cui non ha collezionato alcuna presenza in campionato.
Jacquet ha fatto il suo esordio in campionato con il Rennes il 13 gennaio 2024 come subentrato contro il Nizza all'età di 18 anni e 184 giorni. In generale in Ligue 1, ha giocato 45 partite, con 3 assist.