Jonathan Burkardt è un attaccante dell'Eintracht Francoforte che è sceso in campo nella maggior parte delle gare della sua squadra in Bundesliga nel 2025/2026, avendo collezionato 10 presenze, per un totale di 685 minuti. É stato scelto nell'11 iniziale in 8 presenze su 14 giornate ed è subentrato 2 volte.
L'ultima presenza di Burkardt risale al 22 novembre, contro il Colonia. In quella partita ha realizzato una doppietta contribuendo alla vittoria per 4-3. L'attaccante ha segnato 8 gol in questa Bundesliga, il che lo posiziona al 2° posto in questa classifica nel 2025/2026, mentre è il migliore marcatore della sua squadra.
Ha aperto le sue marcature nella stagione di Bundesliga contro l'Union Berlino il 21 settembre, nella sconfitta per 4-3.
La prossima gara per l'Eintracht Francoforte sarà una trasferta contro l'Amburgo, il 20 dicembre.
Burkardt ha giocato 4 partite di Bundesliga nell'ultima stagione con il Mainz, gare in cui ha realizzato 3 gol.
L'attaccante è passato a giocare con l'Eintracht Francoforte nel luglio 2025, mentre prima giocava con il Mainz, con cui ha collezionato 247 presenze in campionato, con 67 gol e 16 assist.
Il 15 settembre 2018 Burkardt ha debuttato in Bundesliga con il Mainz, all'età di 18 anni e 66 giorni, contro l'Augsburg. La prima presenza con il suo club attuale, l'Eintracht Francoforte, in Bundesliga è stata nella gara contro il Werder Brema il 23 agosto 2025.
Finora in Bundesliga, ha giocato 257 gare con 75 reti realizzate e 16 assist per i compagni. Nonostante conti 257 presenze in Bundesliga fino ad oggi, Burkardt non è ancora stato espulso nella competizione.