Josef Martínez è un attaccante del Tijuana che è sceso in campo 9 partite di Liga MX nel 2025/2026 dopo aver raggiunto il club il 7 gennaio 2026, essendo stato scelto nell'11 iniziale in 1 di queste ed essendo soprattutto entrato a gara in corso, in 8 occasioni.
L'ultima presenza di Martínez risale al 22 aprile, contro il Pachuca. In quella partita ha segnato contribuendo alla vittoria per 3-1. In totale l'attaccante ha segnato 1 gol nel 2025/2026.
Martínez ha giocato 39 partite di MLS e Liga MX nell'ultima stagione con il Tijuana (9) e i San Jose Earthquakes (30), gare in cui ha realizzato 15 gol e fornito 2 assist vincenti.
Prima di cominciare l'esperienza con il Tijuana nel gennaio 2026, l'attaccante ha collezionato 30 presenze in campionato con i San Jose Earthquakes, per un totale di 14 gol e 2 assist.