Lee Jae-Sung è un centrocampista del Mainz che è sceso in campo nella maggior parte delle partite del suo club in Bundesliga nel 2023/2024, avendo collezionato 26 presenze, per un totale di 1878 minuti. É partito titolare in 21 di queste presenze, su 30 giornate, ed è entrato a gara in corso 5 volte.
La sua ultima partita nella competizione risale al 21 aprile, gara in cui ha giocato 90 minuti con la maglia del Mainz contro il Friburgo, nel pareggio per 1-1. Il centrocampista ha realizzato 4 gol in questo campionato. Ha ricevuto 5 cartellini gialli.
É stato contro il Darmstadt il 6 aprile che Lee ha segnato il suo ultimo gol, avendo realizzato una doppietta nella vittoria per 4-0. Ha aperto le sue marcature in questo campionato contro l'Eintracht Francoforte il 27 agosto, avendo realizzato una rete nel pareggio 1-1.
La gara casalinga contro il Colonia, il 28 aprile, sarà la prossima sfida di Bundesliga per il Mainz, che ha 27 punti e occupa il 15° posto.
Nella passata stagione di Bundesliga Lee è sceso in campo in 34 partite con il Mainz, gare in cui ha segnato 7 gol e fornito 4 assist.
Lee ha iniziato la sua esperienza con il Mainz nel luglio 2021, mentre prima giocava con l'Holstein Kiel, con cui ha collezionato 93 presenze in campionato, con 19 gol e 17 assist.
Il centrocampista ha fatto il suo esordio in Bundesliga con il Mainz il 15 agosto 2021 come titolare contro l'RB Lipsia a 29 anni e 5 giorni. Finora in Bundesliga, ha collezionato 87 partite, con 15 gol e 10 assist.