Mamadou Sarr dello Strasburgo ha giocato la maggior parte delle partite della sua squadra in Ligue 1 nel 2025/2026, avendo collezionato 13 presenze, per un totale di 1126 minuti. É partito titolare in tutte le 13 presenze, su 17 giornate.
Sarr ha collezionato la sua ultima presenza il 14 dicembre, con lo Strasburgo: un pareggio per 0-0 contro il Lorient, in cui ha giocato 45 minuti.
La prossima sfida per lo Strasburgo sarà una gara casalinga contro il Metz, il 18 gennaio.
Sarr ha giocato 28 partite di Ligue 1 e National 3 nell'ultima stagione con Strasbourg II (1) e lo Strasburgo (27), fornendo 1 assist.
Sarr è passato a giocare in prestito con lo Strasburgo nell'agosto 2025. In precedenza giocava per il Chelsea, per cui non ha collezionato alcuna presenza in campionato, mentre prima giocava per lo Strasburgo.
Il 27 maggio 2023 Sarr ha fatto il suo esordio in Ligue 1 con il Lione, a 17 anni e 271 giorni, contro il Reims. La prima presenza con la sua attuale squadra, lo Strasburgo, in Ligue 1 è stata nella sfida contro il Lilla il 21 settembre 2024.
In totale, nella sua carriera in Ligue 1, ha giocato 42 gare con un gol con un assist.