Mamadou Sarr dello Strasburgo ha giocato la maggior parte delle gare della sua squadra in Ligue 1 nel 2025/2026, avendo collezionato 13 presenze, per un totale di 1126 minuti. É partito titolare in tutte le 13 presenze, su 16 giornate.
La sua ultima partita in Ligue 1 risale al 14 dicembre, partita in cui ha giocato 45 minuti con la maglia dello Strasburgo contro il Lorient, nel pareggio per 0-0.
La trasferta contro il Nizza, il 3 gennaio, sarà la prossima sfida di Ligue 1 per lo Strasburgo.
Sarr ha giocato 28 partite di Ligue 1 e National 3 nell'ultima stagione con Strasbourg II (1) e lo Strasburgo (27), fornendo 1 assist vincente.
Il difensore ha iniziato la sua esperienza in prestito con lo Strasburgo nell'agosto 2025. In precedenza giocava per il Chelsea, per cui non ha collezionato alcuna presenza in campionato, mentre prima giocava per lo Strasburgo.
Il 27 maggio 2023 Sarr ha fatto il suo esordio in Ligue 1 con il Lione, all'età di 17 anni e 271 giorni, contro il Reims. La prima presenza con la sua attuale squadra, lo Strasburgo, in Ligue 1 è stata nella sfida contro il Lilla il 21 settembre 2024.
In totale, nella sua carriera in Ligue 1, ha giocato 42 partite con un gol segnato con un assist.