Il portiere del Le Havre Mory Diaw è sceso in campo nella maggior parte delle gare del suo club in Ligue 1 nel 2025/2026, avendo collezionato 30 presenze, per un totale di 2656 minuti. É stato scelto nell'11 iniziale in tutte le 30 presenze, su 34 giornate.
L'ultima presenza di Diaw risale al 17 maggio, nella vittoria per 2-0 contro il Lorient, in cui ha giocato 90 minuti e mantenuto la porta inviolata. Ha mantenuto 7 volte la porta inviolata in questa stagione.
Nell'ultima stagione con il Rodez in Ligue 2 Diaw ha collezionato 11 presenze, gare in cui ha mantenuto 2 volte la porta inviolata.
Il portiere ha iniziato la sua esperienza con il Le Havre nel luglio 2025, mentre prima giocava con il Clermont, con cui ha collezionato 134 presenze in campionato.
Ha fatto il suo esordio in Ligue 1 il 6 agosto 2022 giocando con il Clermont nella gara contro il PSG, all'età di 29 anni e 45 giorni, e ha giocato 164 partite, avendo ottenuto finora 22 clean sheet nella competizione. Ha fatto il suo esordio in Ligue 1 con la sua squadra attuale, il Le Havre, nella gara contro il Monaco il 16 agosto 2025.