Valentín Castellanos della Lazio è sceso in campo nella maggior parte delle gare della sua squadra in Serie A nel 2023/2024, avendo collezionato 26 presenze, per un totale di 1125 minuti. É partito titolare in 10 di queste presenze, su 29 giornate, ed è stato soprattutto utilizzato da subentrato, essendo entrato a gara in corso in 16 occasioni.
L'ultima presenza di Castellanos risale al 16 marzo, contro il Frosinone. In quella gara ha segnato due gol contribuendo alla vittoria per 3-2. L'attaccante ha realizzato 4 gol in questo campionato.
Ha aperto le sue marcature nella stagione di Serie A contro l'Atalanta l'8 ottobre, nella vittoria per 3-2.
La Lazio si trova al 9° posto nella classifica stagionale, con 43 punti, e nella prossima partita di Serie A, il 30 marzo, dovrà giocare una gara casalinga contro la Juventus.
Nella passata stagione di Primera División Castellanos è sceso in campo in 35 partite con il Girona, gare in cui ha segnato 13 gol.
Castellanos ha iniziato la sua esperienza con la Lazio nel luglio 2023, mentre prima giocava con il New York City, con cui ha collezionato 108 presenze in campionato, con 53 gol e 18 assist.
Castellanos ha fatto il suo esordio in campionato con la Lazio il 20 agosto 2023 come subentrato contro il Lecce a 24 anni e 321 giorni. Finora in Serie A, ha collezionato 26 partite, con 4 gol e 3 assist.