Vincent Sasso Servette ha giocato nella maggior parte delle partite del club in Super League nel 2020/2021, avendo collezionato 22 presenze, per un totale di 1748 minuti. É partito titolare in 20 presenze su 36 giornate ed è subentrato 2 volte.
L'ultima partita di Sasso nella competizione risale al 12 maggio, gara in cui ha giocato 25 minuti con la maglia Servette contro Lausanne Sport, nella sconfitta per 4-1. Sfortunatamente sia per Sasso che per Servette, ha ricevuto un cartellino rosso nel match. In totale il difensore ha registrato 3 assist in questa stagione.
Sasso ha giocato 32 partite di Super League nell'ultima stagione con Servette, gare in cui ha realizzato 1 gol.
Prima di arrivare a vestire la maglia Servette nel luglio 2019, Sasso ha collezionato 47 presenze in campionato con Belenenses, per un totale di 4 gol.