Alberto Grassi della Cremonese è sceso in campo nella maggior parte delle gare del suo club in Serie A nel 2025/2026, avendo collezionato 30 presenze, per un totale di 1753 minuti. É partito titolare in 18 di queste presenze, su 38 giornate, ed è entrato a gara in corso 12 volte.
Il centrocampista ha collezionato la sua ultima presenza il 24 maggio, con la Cremonese: una sconfitta per 4-1 contro Como, in cui ha giocato 71 minuti. Sfortunatamente sia per Grassi che per la Cremonese, ha ricevuto un cartellino rosso nel match. Ha ricevuto 4 cartellini gialli, oltre a essere stato espulso 1 volta.
Nella passata stagione di Serie A Grassi ha giocato 28 partite con l'Empoli, gare in cui ha segnato 1 gol.
Grassi è passato a giocare con la Cremonese nel luglio 2025, mentre prima giocava con l'Empoli, con cui ha collezionato 80 presenze in campionato, con 1 gol e 1 assist.
Il 22 novembre 2014 Grassi ha fatto il suo esordio in Serie A con l'Atalanta, all'età di 19 anni e 260 giorni, contro la Roma. La prima presenza con il suo club attuale, la Cremonese, in Serie A è stata nella partita contro il Milan il 23 agosto 2025.
In generale, in Serie A, ha giocato 248 gare con 6 gol e 4 assist per i compagni. Grassi è stato espulso 5 volte durante la sua esperienza in Serie A, oltre ad aver ricevuto 38 cartellini gialli.