Gorka Guruzeta è un attaccante dell'Athletic Bilbao che ha giocato la maggior parte delle partite del suo club in LaLiga nel 2025/2026, avendo collezionato 22 presenze, per un totale di 1476 minuti. É stato scelto nell'11 iniziale in 18 di queste presenze, su 25 giornate, ed è entrato a gara in corso 4 volte.
L'ultima presenza di Guruzeta risale al 20 febbraio, contro l'Elche. In quella partita ha segnato due gol contribuendo alla vittoria per 2-1. In totale l'attaccante ha realizzato 6 reti in questa stagione - primo tra i giocatori della sua squadra; ha inoltre fornito 1 assist. Ha ricevuto 1 cartellino rosso.
Il primo gol di Guruzeta in questo campionato è arrivato contro la Real Sociedad nella sconfitta per 3-2 l'1 novembre.
Nella prossima partita di LaLiga, il 28 febbraio, l'Athletic Bilbao dovrà giocare una trasferta contro il Rayo Vallecano.
Nell'ultima stagione con l'Athletic Bilbao in LaLiga Guruzeta ha collezionato 36 presenze, gare in cui ha realizzato 7 gol e fornito 2 assist vincenti.
Prima di arrivare a vestire la maglia dell'Athletic Bilbao nel luglio 2022, l'attaccante ha collezionato 37 presenze in campionato con Amorebieta, per un totale di 13 reti e 1 assist.
Il 27 agosto 2018 Guruzeta ha debuttato in LaLiga, a 21 anni e 349 giorni contro l'Huesca. In totale, nella sua carriera in LaLiga, ha giocato 126 partite, con 33 gol e 9 assist.