Marcel Hoffmeier è un difensore del Paderborn che ha collezionato 4 presenze, per un totale di 360 minuti. È partito titolare in tutte le 4 presenze su 24 giornate.
Il difensore ha fatto la sua ultima presenza il 29 agosto, con il Paderborn: un pareggio per 0-0 contro il Norimberga, in cui ha giocato 89 minuti. In totale il difensore ha segnato 1 gol in questa stagione.
Il suo primo gol nel campionato è arrivato in una vittoria 2-1 contro l'Holstein Kiel il 2 agosto.
La gara casalinga contro l'Eintracht Braunschweig, il 7 marzo, sarà la prossima sfida di 2. Bundesliga per il Paderborn.
Hoffmeier ha giocato 21 partite di 2. Bundesliga nell'ultima stagione con il Paderborn.
Prima di arrivare a vestire la maglia del Paderborn nel luglio 2022, il difensore ha collezionato 70 presenze in campionato con Preußen Münster, per un totale di 4 gol.
Il 17 luglio 2022 Hoffmeier ha debuttato in 2. Bundesliga, all'età di 23 anni e 2 giorni contro il Karlsruher. In totale, nella sua carriera in 2. Bundesliga, ha giocato 89 partite, con 2 gol e 2 assist.