L'attaccante del Norwich City Mathias Kvistgaarden ha giocato nella maggior parte delle partite del club in Championship nel 2025/2026, avendo collezionato 23 presenze, per un totale di 532 minuti. É stato scelto nell'11 iniziale in 4 presenze su 33 giornate ed è stato utilizzato soprattutto come subentrato, in 19 occasioni.
L'ultima partita di Kvistgaarden nella competizione è stata il 21 febbraio, gara in cui ha giocato 19 minuti con la maglia del Norwich City contro il Birmingham, nella sconfitta per 2-1. In totale l'attaccante ha realizzato 5 gol in questa stagione - terzo tra i giocatori della propria squadra; ha inoltre fornito 1 assist.
É stato contro il West Bromwich Albion il 20 gennaio che Kvistgaarden ha segnato il suo ultimo gol, nella vittoria per 5-0. Ha aperto le sue marcature in questo campionato contro il Coventry il 13 settembre, avendo realizzato una rete nel pareggio 1-1.
La gara casalinga contro lo Sheffield Wednesday, il 25 febbraio, sarà la prossima sfida di Championship per il Norwich.
Nella passata stagione di Superliga Kvistgaarden è sceso in campo in 29 partite con il Brøndby, gare in cui ha realizzato 17 gol e fornito 5 assist vincenti.
L'attaccante è passato a giocare con il Norwich nel luglio 2025, mentre prima giocava con il Brøndby, con cui ha collezionato 102 presenze in campionato, con 37 gol e 15 assist.