Il difensore del Valencia Mouctar Diakhaby ha collezionato 14 presenze, per un totale di 1074 minuti. É stato scelto nell'11 iniziale in 12 partite su 31 giornate ed è entrato a gara in corso 2 volte.
La sua ultima partita in LaLiga risale al 2 marzo, gara in cui ha giocato 89 minuti con la maglia del Valencia contro il Real Madrid, nel pareggio per 2-2. In totale il difensore ha realizzato 1 gol nel 2023/2024. Ha ricevuto 6 cartellini gialli.
Il suo primo gol nel campionato è arrivato in una vittoria 2-1 contro il Siviglia l'11 agosto.
La prossima sfida per il Valencia - che si trova al 7° posto con 47 punti - sarà una partita casalinga contro il Real Betis, il 20 aprile.
Diakhaby ha giocato 29 partite di Primera División nell'ultima stagione con il Valencia, realizzando 3 gol.
Prima di cominciare l'esperienza con il Valencia nel luglio 2018, Diakhaby ha collezionato 55 presenze in campionato con Olympique Lyonnais II, per un totale di 11 gol.
Il 20 agosto 2018 Diakhaby ha debuttato in LaLiga, all'età di 21 anni e 244 giorni contro l'Atletico Madrid. Finora in LaLiga, ha collezionato 141 partite, con 7 gol e 1 assist.